Cómo hacer arroz con costillas de cerdo, setas y habas, al estilo de Mariaje

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Hola, de nuevo:Hoy, en la cocina sana de Mariaje, os proponemos un nuevo arroz, como siempre, fácil de elaborar, bastante económico y, sobre todo, riquísimo....

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Delicioso arroz, típico de la comarca del Camp del Turia, más concretamente de Lliria y, sin embargo, muy desconocido, incluso en otras zonas de la Comunidad...